Tarte rhubarbe vanille orange

Tarte rhubarbe vanille orange
Instructions de cuisine
- 1
Laver les tiges de rhubarbe
- 2
Éplucher la rhubarbe la couper en petits tronçons poser la pâte sur un plan de travail fariné
- 3
Étaler la pâte la poser dans un moule (astuce en lien)
- 4
Piquer le fond de tarte à la fourchette ajouter la rhubarbe préchauffer le four à 200 degrés
- 5
Casser les œufs dans un saladier ajouter le pulco orange
- 6
Puis ajouter le sucre et la vanille
- 7
Bien mélanger ajouter la farine
- 8
Bien mélanger ajouter la crème
- 9
Mélanger de nouveau verser la crème obtenue sur la rhubarbe
- 10
Ajouter la cassonade ajouter enfin le beurre coupé en petits morceaux
- 11
Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir (astuce en lien)
- 12
Démouler c'est prêt !
- 13
Bon appétit 😋
Astuces

Congélation de la rhubarbe du jardin
Je découpe la rhubarbe du jardin en tronçons pour la congélation elle est de la sorte toute prête pour compotes,tartes,gâteaux…

Comment éviter que les gâteaux attachent à la cuisson ?
J utilise principalement des moules souples en silicone, inutile de les beurrer, les préparations n attachent pas et le démoulage est super facile

Comment bien faire refroidir des gâteaux
Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille
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