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Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte
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Une photo de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte

Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #salalades #saladeverte

#globalapron2024 #salalades #saladeverte

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Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #salalades #saladeverte

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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  • 1salade feuille de chêne bicolore verte et rouge
  • 1petit fromage de chèvre demi sec
  • 1bouquet de persil frais (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
  • 20 gtome de brebis
  • 3 cuillères à soupesauce verte (faite maison recette en lien)
    Sauce verte aux fanes de radis et herbes aromatiques
  • 1citron (du jardin pour moi)
  • 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • 2tours de moulin à poivre
  • 1tour de moulin à sel
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Laver la salade (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 1 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Comment bien laver une salade
  2. 2

    Essorer la salade couper les plus grandes feuilles les disposer dans un grand saladier

    Une image de l'étape 2 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 2 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
  3. 3

    Couper les fromages en petits morceaux

    Une image de l'étape 3 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 3 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
  4. 4

    Rincer et sécher le persil

    Une image de l'étape 4 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 4 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
  5. 5

    Hacher le persil (astuce en lien) ajouter le fromage sur la salade

    Une image de l'étape 5 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 5 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
  6. 6

    Ajouter le persil

    Une image de l'étape 6 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 6 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
  7. 7

    Préparer la sauce mettre la sauce verte dans le bol d'un robot

    Une image de l'étape 7 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 7 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
  8. 8

    Presser le citron ajouter le jus saler poivrer

    Une image de l'étape 8 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 8 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
  9. 9

    Ajouter l'huile mixer verser en saucière (astuce en lien)

    Une image de l'étape 9 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 9 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
  10. 10

    C'est prêt ! Servir avec la sauce à côté bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.
    Une image de l'étape 10 de Salade verte aux deux fromages, persil et sauce verte.

Astuces

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année

Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment bien laver une salade

Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?

Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Recettes liées

Sauce verte aux fanes de radis et herbes aromatiques

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 19 août 2024 10h34
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Verte Fromage Persil Sauce

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