🪹Berkoukes 🌶️🥕tradition algérienne 🧄🧅🥔🍠

Name: 🪹Berkoukes 🌶️🥕tradition algérienne 🧄🧅🥔🍠
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 bol de pois chiche; 1 courgette🥒 +1 carotte🥕 + 1 pomme de terre 🥔; 1 oignon 🧅 + 1gousse d’ail; 1 bol de Berkoukes(en vente même dans les super marche); 1 cs concentré de tomate 🍅; 1 litre d’eau; 1 cc cumin +1cc de cannelle +1cc de paprika +1cc de sel 🧂; 1 bouquet d’herbes; 2 blancs de poulet 🍗; 1/2 verre d’huile

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Berkoukes est une préparation plus élaboré du couscous la graine est roulée plus de temps un plat très réputé dans toute les cuisines de la Méditerranée chacun sa recette

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🪹Berkoukes 🌶️🥕tradition algérienne 🧄🧅🥔🍠

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Berkoukes est une préparation plus élaboré du couscous la graine est roulée plus de temps un plat très réputé dans toute les cuisines de la Méditerranée chacun sa recette

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Ingrédients

30 mn

Pour 6 personnes

1bol de pois chiche
1courgette🥒 +1 carotte🥕 + 1 pomme de terre 🥔
1oignon 🧅 + 1gousse d’ail
1bol de Berkoukes(en vente même dans les super marche)
1 csconcentré de tomate 🍅
1 litred’eau
1 cccumin +1cc de cannelle +1cc de paprika +1cc de sel 🧂
1bouquet d’herbes
2blancs de poulet 🍗
1/2 verred’huile

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Instructions de cuisine

30 mn

1

Nettoyez et couper les légumes 🥕🥔🧅🧄🍠soit à la main ou avec un hachoir 1tour pour faire des petits morceaux
2

Dans une marmite faire revenir les légumes et la viande 🥩 puis mouiller et laisser cuire
3

Vérifiez la cuisson et le sel 🧂 puis versez le Berkoukes à cuire attention possible il demande plus d’eau
4

Laissez cuire 10a15 mn vérifiez e remuant de temps en temps
5

Bon appétit
6

Testez vous l’adopterez
7

Bonne dégustation
8

Un délice d’hiver