Côtes de porc marinées aux poivrons, tomates et courgette

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Côtes de porc marinées aux poivrons, tomates et courgette

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Ingrédients

14 minutes
Pour 2 personnes
  1. 2côtes de porc
  2. 1grosse courgette (du jardin pour moi)
  3. 2poivrons verts (du jardin pour moi)
  4. 3tomates (du jardin pour moi)
  5. 1petit bol de sauce crème épicée au tamarin (faite maison recette en lien)

Instructions de cuisine

14 minutes
  1. 1

    Laver la courgette ôter les extrémités

  2. 2

    Couper la courgette en huit ôter les graines couper ensuite en morceaux

  3. 3

    Laver les poivrons les couper en deux ôter graines et peaux blanches

  4. 4

    Les couper en morceaux laver les tomates

  5. 5

    Ôter les pédoncules puis les couper en morceaux

  6. 6

    Mettre la courgette dans un bac ajouter les poivrons

  7. 7

    Ajouter les tomates poser les Côtes de porc sur le plan de travail

  8. 8

    Badigeonner généreusement au pinceau de sauce crème

  9. 9

    Ajouter les deux tiers restants de sauce dans le bac bien mélanger (astuce en lien)

  10. 10

    Retourner les Côtes sur les légumes badigeonner l'autre face avec la sauce réservée couvrir et laisser mariner 4 heures au réfrigérateur

  11. 11

    Faire chauffer la plancha poser les Côtes verser le contenu du bac répartir en une couche uniforme cuire 7 minutes couvercle fermé retourner les Côtes mélanger les légumes

  12. 12

    Cuire de nouveau 7 minutes couvercle fermé c'est prêt !

  13. 13

    Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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