Blanquette de dinde à la nutricook
Un plat qu'on peut préparer la veille et faire réchauffer... Il n'en sera que meilleur...😋😋😋
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#blanquette
#dinde
Blanquette de dinde à la nutricook
Un plat qu'on peut préparer la veille et faire réchauffer... Il n'en sera que meilleur...😋😋😋
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Instructions de cuisine
- 1
Éplucher tous les légumes, les rincer.
Couper les carottes en rondelles de 4mm d'épaisseur environ, les pommes de terre et les poireaux en morceaux. - 2
Dans la cocotte, faire chauffer 1 CS d'huile d'olive, y ajouter les oignons émincés et laisser dorer pendant 3 mn environ.
- 3
Ajouter les poireaux et les carottes. Bien mélanger le tout avec une cuillère en bois.
Laisser mijoter pendant 5 mn en remuant de temps en temps.
Réserver ds un plat. - 4
Dans la cocotte, faire chauffer 1 CS d'huile d'olive, ajouter du sel, déposer les morceaux de dinde et mélanger le tout à l'aide de la cuillère en bois. Laisser rissoler pendant 7 à 8 mn en remuant de temps en temps.
- 5
Ajouter 400g d'eau, le Cube volaille coupé en 4, le bouquet garni, 3 clous de girofle, tous les légumes, les pommes de terre, saler poivrer. Lancer le programme 3 pendant 10 mn.
- 6
Dans un récipient verseur, mettre 1/4 verre d'eau froide, 1 CS de maïzena. Remuer jusqu'à dissolution de la maïzena. Y ajouter 6 CS de crème légère et mélanger.
- 7
Une fois le programme terminé, ajouter la préparation maïzena- crème dans la cocotte. Bien mélanger le tout et laisser mijoter doucement a découvert pendant 20 à 30 mn en remuant de temps en temps.
Avant de servir, retirer le bouquet garni et les clous de girofle..
Cooksnaps
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