Éplucher tous les légumes, les rincer. 
Couper les carottes en rondelles de 4mm d'épaisseur environ, les pommes de terre et les poireaux en morceaux.

Dans la cocotte, faire chauffer 1 CS d'huile d'olive, y ajouter les oignons émincés et laisser dorer pendant 3 mn environ.

Ajouter les poireaux et les carottes. Bien mélanger le tout avec une cuillère en bois. 
Laisser mijoter pendant 5 mn en remuant de temps en temps.
Réserver ds un plat.

Dans la cocotte, faire chauffer 1 CS d'huile d'olive, ajouter du sel, déposer  les morceaux de dinde et mélanger le tout à l'aide de la cuillère en bois. Laisser rissoler pendant 7 à 8 mn en remuant de temps en temps.

Ajouter 400g d'eau, le Cube volaille coupé en 4,  le bouquet garni, 3 clous de girofle, tous les légumes, les pommes de terre, saler poivrer. Lancer le programme 3 pendant 10 mn.

Dans un récipient verseur, mettre 1/4 verre d'eau froide, 1 CS de maïzena. Remuer jusqu'à dissolution de la maïzena. Y ajouter 6 CS de crème légère et mélanger.

Une fois le programme terminé, ajouter la préparation maïzena- crème dans la cocotte. Bien mélanger le tout et laisser mijoter doucement a découvert pendant 20 à 30 mn en remuant de temps en temps.
Avant de servir, retirer le bouquet garni et les clous de girofle..