Dans un saladier, travailler, le beurre mou, la cassonade et le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture bien crémeuse

Ajouter la vanille et l’œuf et mélangez bien pour l’incorporer

Dans un second saladier, tamiser ensemble la farine, la levure, le bicarbonate de soude et la fleur de sel. puis versez dans le premier saladier et mélangé à la spatule pour tout Incorporer

Terminer par l’ajout des morceaux de chocolat

Placer au frigo pour une demi-heure

Faire des boules, puis disposer sur une plaque de cuisson en les écrasant un petit peu

Placer une noix par le dessus et cuire à 140°C pour une quinzaine de minutes