TARTE AU FROMAGE BLANC😜
Après plusieurs tentatives, j’ai enfin trouvé cette tarte est fondante, moelleuse et délicieuse à manger avec modération 😉
TARTE AU FROMAGE BLANC😜
Après plusieurs tentatives, j’ai enfin trouvé cette tarte est fondante, moelleuse et délicieuse à manger avec modération 😉
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 210*C
- 2
Démouler la pâte dans un moule avec sa feuille de papier cuisson, assez haut.
- 3
La garnir de papier sulfurisé et de haricots ou autres (pour éviter que la pâte ne gonfle)
- 4
Faite cuire à blanc 10 minutes, retirer du four, réduire celui-ci à 180*C
Enlever les haricots ou autres et la feuille de papier et remettre au four 8 à 10 minutes. - 5
Mélanger la crème, le fromage blanc, les zeste de citron, le sucre et les jaunes d’œufs.
- 6
Ajouter la farine.
- 7
Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et incorporer d’abord 1/3 pour détendre la pâte, ensuite le reste délicatement.
- 8
Déposer dans le fond de tarte et mettre à cuire 55 minutes.
- 9
Merci d’avoir suivi cette recette je vous souhaite une bonne dégustation 😜
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