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Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices
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Une photo de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices

Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
1/2 bouteille
  1. 80 ggingembre frais
  2. 2citrons verts (astuce en lien)
    Comment obtenir plus de jus d un citron
  3. 1citron jaune
  4. 1 cuillère à cafévinaigre de cidre bio
  5. 1branche de menthe fraîche
  6. 1 cuillère à souperase de curcuma (astuce en lien)
    Comment retrouver / identifier rapidement les épices
  7. 1 pincéepoivre blanc
  8. 1étoile de badiane
  9. 1 cuillère à soupebombée de miel
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Éplucher le gingembre

    Une image de l'étape 1 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 1 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  2. 2

    Couper le gingembre en petits cubes les mettre dans le bol d'un robot ajouter le vinaigre

    Une image de l'étape 2 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 2 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  3. 3

    Couper les citrons en deux

    Une image de l'étape 3 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 3 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  4. 4

    Presser les citrons ajouter le jus dans le bol du robot

    Une image de l'étape 4 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 4 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  5. 5

    Rincer et sécher la menthe

    Une image de l'étape 5 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 5 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  6. 6

    Détacher les feuilles les ajouter dans le bol du robot

    Une image de l'étape 6 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 6 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  7. 7

    Ajouter 400 ml d'eau mixer

    Une image de l'étape 7 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 7 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  8. 8

    Verser le mélange dans une casserole ajouter l'étoile de badiane

    Une image de l'étape 8 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 8 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  9. 9

    Faire chauffer en mélangeant constamment le mélange doit être très chaud mais sans arriver à l'ébullition

    Une image de l'étape 9 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 9 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  10. 10

    Filtrer au chinois bien écraser les résidus afin de récolter un maximum de jus

    Une image de l'étape 10 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 10 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  11. 11

    Ajouter le miel mélanger jusqu’à son intégration complète

    Une image de l'étape 11 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 11 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  12. 12

    Poser un entonnoir sur une bouteille verser le mélange

    Une image de l'étape 12 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 12 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  13. 13

    C'est prêt ! À conserver au réfrigérateur et boire un verre chaque matin

    Une image de l'étape 13 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
    Une image de l'étape 13 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.
  14. 14

    Bon appétit 😋 et bonne journée

    Une image de l'étape 14 de Boisson énergisante et detoxifiante au gingembre, menthe, citron et épices.

Astuces

Comment obtenir plus de jus d un citron

Rouler le citron sur le plan de travail en appuyant dessus fortement

Comment retrouver / identifier rapidement les épices

J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 12 janvier 2025 08h23
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 9e pour gingembre

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