Salade de chou Kale et de betterave rouge

Name: Salade de chou Kale et de betterave rouge
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1/2 betterave rouge cuite; 1 poignée de chou kale; 1 carotte; la zone verte d'une tige de cebette; Quelques dès de Comté; Des graines de tournesol et de courges; Huile d'argan; Sel et poivre

Couette @couette

Fin de journée chez mon primeur, il lui reste peu de chose: de la cebette, du chou Kale, des carottes et une betterave rouge... qu'en faire?
Avec d'autres bricoles du fond du frigo voilà cette salade!!!

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Salade de chou Kale et de betterave rouge

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Ingrédients

30 minutes

2 personnes

1/2betterave rouge cuite
1poignée de chou kale
1carotte
la zone verte d'une tige de cebette
Quelques dès de Comté
Des graines de tournesol et de courges
Huile d'argan
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Rincer le chou kale et la cebette et les ciseler.
2

Éplucher et couper la carotte et la demi betterave
3

Couper en petits dès les morceaux de Comté.
4

Ajouter les graines. Et assaisonner avec de l'huile d'argan, du sel et du poivre. Bonne dégustation