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☆Minestrone au Poulet☆
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Ingrédients

45 minutes
4 personnes
  1. 1 goussed’ail
  2. 1/2oignon
  3. 150 gcarottes
  4. 150 gpommes de terre
  5. 1/2céleri branche
  6. 1poireau
  7. 2cubes de bouillon de volaille dégraissée
  8. 250 gfilet de poulet cuit
  9. 2 càcd’huile d’olive
  10. 4 càcconcentré de tomate
  11. 1 càcpesto
  12. 75 gPâtes sèches, crues type macaroni court
  13. 1 pincéesel
  14. 1 pincéepoivre
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Éplucher et hacher l’ail et l’oignon. Éplucher les carottes et les pommes de terre. Laver et sécher tous les légumes puis les détailler en petits dés

  2. 2

    Délayer les tablettes de bouillon dans 1, 5 l'd’eau chaude. Effilocher le poulet cuit. Faire chauffer l’huile dans une casserole assez grande. Ajouter l’oignon et l’ail haché ainsi que tous les légumes. Verser 60 ml d’eau, mélanger, couvrir et laisser cuire à feu doux, pendant 5 min, en mélangeant fréquemment.

  3. 3

    Ajouter les pâtes, prolonger la cuisson pendant 10 min supplémentaires. Incorporer le poulet effiloché 5 min avant la fin de la cuisson. Poivrer, goûter et saler si nécessaire

  4. 4

    Déguster 😋

  5. 5

    Ajouter le bouillon, le concentré de tomates et le pesto. Couvrir et laisser cuire pendant 30 min

    Une image de l'étape 5 de ☆Minestrone au Poulet☆.
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Au Rèl
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le jeudi 30 janvier 2025 07h48
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👉 Retrouvez moi sur Instagram @aurel_funetfastoche 👈👧Maman🍰 Sérial Gourmande 🍒 Passionnée Compulsive 🥐 Pâtissière Amatrice🍦Avec un Grain de Folie 🦄 Créatrice 👑 Challengeuse☀ ᠻꪊꪀ & ᠻꪖડ𝕥ꪮᥴꫝꫀ
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