Soto Banjar Bumbu Simpel

Name: Soto Banjar Bumbu Simpel
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 5 buah cengkeh; 1 batang kayu manis; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; secukupnya Minyak untuk menumis; garam; gula; penyedap; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 cm jahe; Soun/nasi; Telur rebus; Bawang goreng; Daun bawang; Sambel; Jeruk nipis; Toge; Keripik kentang/perkedel

Chrisye Natalia Rachman @Chrisye_kitchen

jakarta

Minggu ini dapat tema posbar Soto... kebetulan saya salah satu pecinta makanan yang berkuah dan tidak begitu suka dengan santan.. scroll cookpad ketemu resep soto Banjar ya cik @frielinggasit . bumbunya simpel masaknya pun set sat set.. terimakasih cik utk resepnya 🙏
Dulu terakhir makan soto Banjar waktu kerja disana sekitar tahun 2008.hampir setiap Minggu makan soto Banjar..jadi ini ceritanya masak sendiri makan sendiri sambil bernostalgia 😂

#Cinte_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025

Lebih banyak

Soto Banjar Bumbu Simpel

Chrisye Natalia Rachman @Chrisye_kitchen

jakarta

#Cinte_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#CookpadCommunity_Jakarta
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

500 grayam
5 buahcengkeh
1 batang kayu manis
1 buah wortel
1 batang daun bawang
secukupnyaMinyak untuk menumis
garam
gula
penyedap
Bumbu halus
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe
Pelengkap
Soun/nasi
Telur rebus
Bawang goreng
Daun bawang
Sambel
Jeruk nipis
Toge
Keripik kentang/perkedel

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu halus.lalu tumis sampai harum
2

Tambahkan air lalu masukan ayam.wortel.masukan daun bawang
3

Tambahkan garam kaldu dan sedikit gula.koreksi rasa.
4

Setelah matang ambil potongan ayam,lalu suwir.tata bahan pelengkap ayam suwir ke dalam mangkok beri kuah sajikan..