Jangan Jengkol
Aku kurang tau nama masakan berbahan jengkol ini. Orang2 di kotaku nyebutnya jangan jengkol gitu aja, fyi...jangan artinya sayur. Dan ditempatku, jengkol umumnya diolah dengan santan dan juga bercita rasa pedas. Dan umumnya lagi, mereka memasak dengan kuah santan yg berlimpah...kalo aku lebih suka yg kering begini.
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Jangan Jengkol
Aku kurang tau nama masakan berbahan jengkol ini. Orang2 di kotaku nyebutnya jangan jengkol gitu aja, fyi...jangan artinya sayur. Dan ditempatku, jengkol umumnya diolah dengan santan dan juga bercita rasa pedas. Dan umumnya lagi, mereka memasak dengan kuah santan yg berlimpah...kalo aku lebih suka yg kering begini.
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#TimloSolo_BerlimpahSantan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan semua bumbu cemplung.
- 2
Masukkan jengkol dan garam, tambahkan sedikit air (-+ 2 sdm). Tumis, aduk terus sampai bumbu meresap dan agak kering.
- 3
Tambahkan kaldu bubuk dan santan.
Aduk rata dan koreksi rasa.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar