Éplucher et hacher l’oignon. Cuire le riz selon les instructions du paquet. Dans une poêle sprayée d’huile, cuire les œufs sans cesser de remuer jusqu’à obtenir une brouillade. Réserver

Dans une poêle chauffée avec l’huile, faire frire les oignons. Ajouter les allumettes de bacon, puis les petits pois surgelés. Laisser dorer

Ajouter les œufs brouillés et le riz cuit. Verser la sauce nuoc mam. Mélanger. Rectifier l’assaisonnement

Servir de suite !!!!!