Instructions de cuisine
- 1
Préparer votre lemon curd. Mélanger tous lesIngrédients sauf le beurre. Lorsque le curd epaissi, coupez le feu et ajouter le beurre. Reservez au frais.
- 2
Préparer votre crème mascarpone. Fouettez jaune d'œufs et sucre puis ajouter mascarpone. Fouettez les blancs d'œufs et ajoutez les delicatement.
- 3
Préparer votre sirop d'imbibage pour les biscuits. Trempez les rapidements dedans'
- 4
Commencer le montage : biscuits cuillères imbibes + crème mascarpone + lemon curd + biscuits cuillères imbibes + crème mascarpone + qq gouttes de lemon curd.
- 5
Laissez au frais au moins 3h.
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