☆Gratin de Gnocchi Roll aux Asperges☆

Name: ☆Gratin de Gnocchi Roll aux Asperges☆
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 750 g gnocchi roll à poêler; 1 filet d’huile d’olive; 1 échalote; 2 briquettes de crème de soja cuisine; 1 petite boîte de petits pois; 1 bocal d’asperges vertes; Au goût persil haché; Au goût emmental râpé

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Ingrédients

10 + 15 minutes

6 personnes

750 ggnocchi roll à poêler
1filet d’huile d’olive
1échalote
2briquettes de crème de soja cuisine
1petite boîte de petits pois
1bocal d’asperges vertes
Au goûtpersil haché
Au goûtemmental râpé

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Instructions de cuisine

10 + 15 minutes

1

Faire cuire les gnocchis à l’Airfryer 10 minutes à 180 degrés (ou optez pour la cuisson à la poêle comme indiqué sur le paquet, dans ce cas ajuster la quantité de matière grasse)
2

Pendant ce temps, faire revenir l’échalote avec l’huile d’olive
3

Réchauffer le four à 200 degrés
4

Dans un plat à gratin, mélanger le reste des ingrédients (petits pois et asperges égouttés) Ajouter l’échalote
5

Incorporer les gnocchis, parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 15 minutes
6

Déguster sans attendre tel quel avec une salade verte vinaigrée ou/et accompagné de poulet 😋

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le lundi 17 mars 2025 10h50

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