Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire bouillir les pâtes dans de l'eau avec une cuillère à café de sel
- 2
Réglez la minuterie et commencez à préparer la sauce lorsque les pâtes seront cuites dans environ 5 minutes, ainsi lorsque la sauce sera cuite, les pâtes seront al dente et mélangées directement à la sauce chaude dans la poêle, tout sera parfầit. En attendant, vous pouvez hacher l'ail et l'échalotes
- 3
Mettez le beurre dans une poêle chaude avec les brins de thym, ajoutez l'échalotes hachées et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez les pétoncles.
- 4
Ajoutez l'ail haché et faites revenir pendant 30 secondes, puis ajoutez la crème et laissez mijoter pendant 2 minutes.
- 5
Lorsque les pâtes sont al dente, retirez-les et ajoutez-les à la casserole et mélangez.
- 6
Disposer sur un plat de service et saupoudrer de paprika fumé, garnir d'une feuille de basilic si possible.
- 7
Bon appétit 🍝
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