🌿Émincé blé et soja Tikka Massala
Instructions de cuisine
- 1
Dans une cocotte, faire revenir dans l'huile les oignons puis ajouter les émincés. Laisser colorer.
- 2
Ajouter la préparation Tikka Massala et remuer. Laisser torréfier l'ensemble pour décupler les arômes.
- 3
Ajouter 10 cl d'eau pour déglacer le fond de la cocotte et racler bien avec la spatule puis ajouter la sauce tomate, remuer. Ajouter le lait de coco et remuer. Laisser comporter 10 minutes à feu doux.
- 4
Pour un dressage soigné, utiliser un emporte pièce. Dresser dans une assiette le riz et tassez le avec le dos de la cuillère puis ajouter sur le dessus les émincés. Ajouter du persil haché.
- 5
- 6
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