Éplucher vos pommes de terre et coupé en rondelles à la mandoline.

Dans un robot mixeur ajouter votre eau puis votre vin blanc et quelques tranches de fromage puis mixer le tout.

Faites revenir vos lardons sans mg dans une poêle.

Puis dans une autre poêle ajouter quelques tranches de fromage pour former vos tuiles.

Puis dans une plaque pour le four sur un papier cuisson badigeonner d'huile d'olive, puis ajouter quelques tranches de pommes de terre pour réaliser une couche qui puisse se tenir.

Coupé à la mandoline votre oignon finement

Puis ajoutez par dessus vos lardons et vos oignons et répété l'étape de vos pommes de terre avant d'ajouter une tranche de fromage puis placer le dans une four préchauffé à 200 degrés pendant 10 min.

Ajoutez dans une assiette votre sauce puis faites chauffer le tout pendant 2 min au micro-onde.

Puis sortez du four vos tartiflettes

Ajoutez quelques tranches d'oignons et quelques lardons puis ajoutez en douceur, votre tartiflette à l'aide d'une spatule et finissez par ajouter votre tuile de roblochon par dessus

Je vous souhaite une très bonne dégustation