🍫Gâteau moelleux au chocolat (sans gluten et sans lactose)

Un gâteau moelleux comme un nuage à la farine de riz et sans matière grasse.
Dimension du moule à gâteau : 22 cm.
#recettesansgluten
#sansgluten
#sanslactose
#sansmatieregrasse
#cookpadapron2025 #CA2025
🍫Gâteau moelleux au chocolat (sans gluten et sans lactose)
Un gâteau moelleux comme un nuage à la farine de riz et sans matière grasse.
Dimension du moule à gâteau : 22 cm.
#recettesansgluten
#sansgluten
#sanslactose
#sansmatieregrasse
#cookpadapron2025 #CA2025
Instructions de cuisine
- 1
Fondre le chocolat au bain-marie.
- 2
Dans un cul de poule, mélanger au fouet les œufs et les 2 sucres. Puis ajouter la compote.
- 3
Ajouter le chocolat fondu et remuer. Ajouter la farine et la levure chimique. Remuer.
- 4
Graisser le moule avec de l'huile de coco désodorisée et ajouter une feuille de papier sulfurisé au fond du plat pour faciliter le démoulage.
- 5
Verser la préparation dans le plat. Cuisson au four pour 35 minutes à 180°C.
- 6
Laisser refroidir et démouler le gâteau sur une grille. Placer le moule en dessous de la grille.
- 7
Préparer le glaçage : concasser les amandes et fondre au bain-marie le chocolat. Quand le chocolat est fondu, ajouter les amandes concassées et remuer.
- 8
Déposer le gâteau sur une grille et verser le glaçage dessus. Étaler avec une spatule. Laisser figer.
- 9
Conserver le gâteau dans une boîte hermétique pendant 3 jours à température ambiante.
- 10
Recherche la plus populaire
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées




















Commentaires