Raita de concombre

Name: Raita de concombre
Cuisine: France
Ingredients: 3/4 tasse Noix de cajou, tremper pendant 2 heures; 1 Concombre; 1 petit bouquet de Menthe; 1/2 Citron; 1 Oignon vert; ☼ Saveur - Amusez-vous ☼; 1 c. à café Coriandre; 1/2 c. à café Cumin; au goût Sel / poivre

Mélissa - Recette Minimaliste @cook_7640620

Montréal / Québec

Zéro Déchet - végétalien - sans gluten - sans sucre raffiné
www.cacreeinfo.wixsite.com/recette

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Raita de concombre

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Ingrédients

3/4 tasseNoix de cajou, tremper pendant 2 heures
1Concombre
1petit bouquet de Menthe
1/2Citron
1Oignon vert
☼ Saveur - Amusez-vous ☼
1 c. à caféCoriandre
1/2 c. à caféCumin
au goûtSel / poivre

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Instructions de cuisine

1

Éplucher le concombre.
2

Retirer la partie centrale du concombre et le maximum de son jus.
3

Rapper le concombre.
4

Retirer l'eau de trempage des noix de cajou, bien rincer.
5

Malaxer les noix de cajou avec la partie central du concombre et de son jus.
6

Émincer la menthe ou la coriandre.
7

Mélanger le tout
8

Réfrigérer 30 minutes.

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Mélissa - Recette Minimaliste @cook_7640620

le mercredi 26 avril 2017 14h53

Montréal / Québec

Par amour d'une petite chatte je suis devenue végétarienne.Depuis l'été 2016 mon mode de vie est zéro déchet.Voici des recettes pour une meilleure vitalité qui va en lien avec mes valeurs.Zéro Déchet - Végétalien - sans gluten - sans sucre raffinéwww.cacreeinfo.wixsite.com/recette

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