Le Pudding à ma façon
J'avais beaucoup trop de restes de pain et je déteste jeter de la nourriture... Et c'est ainsi, qu'après plusieurs essais à peaufiner le résultat, je suis enfin arrivée à ce pudding !!!
Bien entendu, je l'ai aussi décliné en salé pour les apéritifs et il à toujours du succès que ce soit en sucré ou en salé 😁
Le Pudding à ma façon
J'avais beaucoup trop de restes de pain et je déteste jeter de la nourriture... Et c'est ainsi, qu'après plusieurs essais à peaufiner le résultat, je suis enfin arrivée à ce pudding !!!
Bien entendu, je l'ai aussi décliné en salé pour les apéritifs et il à toujours du succès que ce soit en sucré ou en salé 😁
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffage du four à 200°C
- 2
Beurrer généreusement le moule.
- 3
Dans une casserole, chauffer le lait avec le sucre et le beurre et laisser fondre.
- 4
Conserver la casserole sur feu très doux jusqu'à l'avant dernière étape.
- 5
Dans un saladier, battre les œufs.
- 6
Verser les œufs dans la casserole en remuant énergiquement jusqu’à complète absorption.
- 7
Ajouter le rhum et laisser tiédir puis ajouter les pépites de chocolat.
- 8
Verser dans le moule beurré et enfourner 45mn!
- 9
Note: Se mange chaud (c'est comme ça que je le préfère car il est tout croustillant), tiède ou froid.
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