Ingrédients

25 min
6 personnes
  1. 500 gpoivrons verts et rouges
  2. 1oignon
  3. 1aubergine
  4. 2tomates
  5. 1 goussed'ail hachée
  6. 1filet d'huile d'olive
  7. Sel et poivre
  8. L'appareil à quiche
  9. 4oeufs
  10. 150 gfromage râpé
  11. 2 càsfarine
  12. 200 mlcrème liquide
  13. Sel et poivre

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Faites revenir les poivrons coupés en morceaux, l'oignon et l'ail. Salez et poivrez. Rajoutez les tomates râpées.

  2. 2

    Épluchez et coupez en rubans l'aubergine. Salez, poivrez, ajoutez l'huile d'olive et grillez.

  3. 3

    Préparez l'appareil à quiche, mettez les ingrédients dans un récipient et broyez finement.

  4. 4

    Mélangez l'appareil à quiche et légumes. Versez dans un plat à four beurre. Ajoutez l'aubergine grillé dessus.

  5. 5

    Enfournez à 180 degré pour 25 min

  6. 6

    Bonne dégustation ❤️🥰🙏

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Kel Zid
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Algérie
Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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