Le plus désagréable est de décortiquer le poulet parfumé au romarin. Puis, on tranche les petites pommes de terre restantes et on récupère la sauce qui a gélifié.
On met le tout dans un wok à feu 4.
On met à chauffer (7) une casserole remplie d’eau.

On tranche les tomates sur le wok - ne pas perdre de jus -, on y adjoint également les olives noires ainsi que le jus d’un demi citron vert.
On sale de gros sel avec légèreté.
On sort de son congélateur les petits pois écossés par nos soins.
On râpe un peu de parmesan, aussi.

Comme l’eau de la casserole arrive à ébullition, on y noie les pâtes.
On augmente le feu sous le wok (5-6).
Les pâtes étant AL DENTE (un impératif), on les égoutte et on les verse dans le wok, ainsi que les petits pois. On remue le tout pendant une minute environ.
On sert, on parsème de parmesan, on se tait, on mange 😋.