Versez l'eau dans une casserole ou une bouilloire et portez à ébullition.

Pendant ce temps dans une théière mettez les sachets de thé rouge, la menthe fraîche préalablement lavée et égouttée et le sucre.

Versez l'eau bouillante dans la théière et mélangez avec une cuillère pour faire dissoudre le sucre puis mettez le couvercle et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.

Servez le thé chaud avec un brin ou feuilles de menthe fraîche, tiède ou glacée en lui mettant des glaçons.