Pad Kra Pao (Thai Beef Basil) #73
Seriiiiiiiiiiiiiiiiiing bangeet di ajak makan di kedai makan Thailand. Tapi belum pernah masak hahaha Dan ini kali pertama memasak. Menurutku makanan khas Thailand ini adalah salah satu menu yg mirip dengan lidah Indonesia punya, yang mempunyai cita rasa pedes, asin, manis dengan aroma kental kemangi atau basil.
Oh iya, ini kemangi nya hasil tanam sendiri hehe beberapa hari ini (semingguan) hongkong di mandiin yg tiada henti, yg membuat kemangi ku tumbuh subur dan lebat. Jadi baru 3 hari yg lalu petik, skrng sudah bisa petik sebanyak ini.
#kemangi
#basil
#padkrapao
#thaibeefbasil
#thailandfood
#Semangcook_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Pad Kra Pao (Thai Beef Basil) #73
Seriiiiiiiiiiiiiiiiiing bangeet di ajak makan di kedai makan Thailand. Tapi belum pernah masak hahaha Dan ini kali pertama memasak. Menurutku makanan khas Thailand ini adalah salah satu menu yg mirip dengan lidah Indonesia punya, yang mempunyai cita rasa pedes, asin, manis dengan aroma kental kemangi atau basil.
Oh iya, ini kemangi nya hasil tanam sendiri hehe beberapa hari ini (semingguan) hongkong di mandiin yg tiada henti, yg membuat kemangi ku tumbuh subur dan lebat. Jadi baru 3 hari yg lalu petik, skrng sudah bisa petik sebanyak ini.
#kemangi
#basil
#padkrapao
#thaibeefbasil
#thailandfood
#Semangcook_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berdoa dan persiapkan bahan dan bumbu kira2 5-10 menit. Krn bahan dasar nya daging sapi, memasaknya pun gak perlu lama2 paling butuh 2/3 menitan beres. Simple
- 2
Potong kac.pan dan bell pepper kira2 panjang dua cm.
- 3
Uleg atau cincang baput dan cabe (saya biarkan utuh krn ada anak2), iris bamer ukuran besar (5/6 bagian). Ada sisa bawang bombay sedikit campurin sekalian.
- 4
Cincang daging sapi atau bisa beli yg sudah gilingan. Bisa diganti daging ayam atau babi. Sesuai selera ya
- 5
Setelah bahan semua siap, termasuk seasoning nya.
- 6
Panaskan minyak, tumis baput dan bamer sampa harum, ingat baputnya jangan sampai kering. Lanjut daging sapi, orak arik sebentar 10 detikan.
- 7
Lalu masukan sayuran kecuali kemangi. Aduk sebentar ungkep 10-20 detik
- 8
Jika pakai cabe masukkan di sebelum bumbu seasoning. (Menghindari baru menyengat hidung atau nyegrak bahasa jawanya) test rasa, matikan api, masukkan kemangi aduk2. Selesai
- 9
Pad Kra Pao siap dihidangkan dan dinikmati bersama telor ceplok setengah mateng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar