Dans un bol ajoutez votre saint-moret puis ajoutez votre jus de citron puis votre persil votre saigne et votre époque puis mélangez le tout et réserver le de côté.

Éplucher votre concombre puis avec l'aide d'un économe tailler des fines tranches

Dans une assiette disposer à l'aide d'un emporte-pièce vos morceaux de concombre

J'ai ajouté une cuillère à soupe de votre préparation à base de fromage saint-moret puis refait un étage de concombre puis refaites un autre étage avec votre fromage saint-moret et puis vous finissez avec d'autres tronches de concombre

Et vous pouvez enlever délicatement votre emporte-pièce

Puis dans un blender pour mixer ajouter quelques morceaux de concombre un petit peu d'eau le reste de votre saint-moret un petit peu de jus de citron et mixer le tout

Puis filtrer cette préparation

J'ai ajouté votre sauce aux concombres et au St Môret autour de votre disque que vous avez créé dans votre site

Je vous souhaite une très bonne dégustation