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Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha
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Une photo de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha

Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2025 #ca2025

#globalapron2025 #ca2025

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Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

12 minutes
Pour 2 personnes
  • 2Côtes de porc
  • 1bouquet de persil (astuce en lien)
    Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
  • 4 cuillères à soupechutney ale &Oignon (rapporté de mes vacances en Uk)
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Instructions de cuisine

12 minutes
  1. 1

    Poser les Côtes de porc sur une planche les attendrir

    Une image de l'étape 1 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 1 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
  2. 2

    Les retourner recommencer inciser les Côtes en croisillons couper le persil (astuce en lien)

    Une image de l'étape 2 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 2 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Comment couper rapidement salade,piments etc
  3. 3

    Ajouter la moitié du chutney sur les Côtes

    Une image de l'étape 3 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 3 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
  4. 4

    Étaler le chutney masser pour faire pénétrer ajouter la moitié du persil presser pour faire adhérer

    Une image de l'étape 4 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 4 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
  5. 5

    Recommencer l'opération de l'autre côté

    Une image de l'étape 5 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 5 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
  6. 6

    Poser sur un plat couvrir et laisser mariner 3 heures faire chauffer la plancha poser les Côtes cuire 6 minutes couvercle fermé

    Une image de l'étape 6 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 6 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
  7. 7

    Retourner les Côtes cuire de nouveau 6 minutes couvercle fermé c'est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 7 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.
    Une image de l'étape 8 de Côtes de porc marinées au chutney et persil grillées à la plancha.

Astuces

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année

Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment couper rapidement salade,piments etc

Il suffit d utiliser des ciseaux de cuisine plutôt qu un couteau

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 07 août 2025 07h53
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Côtelette De Porc Marinade Chutney Persil

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