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Salade de riz, petits pois, lentilles et saumon au lait de coco (IG bas)
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Une photo de Salade de riz, petits pois, lentilles et saumon au lait de coco (IG bas)

Salade de riz, petits pois, lentilles et saumon au lait de coco (IG bas)

DoG Dominique (ABCvosIG)
DoG Dominique (ABCvosIG) @cook_112513276

Une idée de salade composée vite prête, qui se prépare à l'avance pour laisser le temps aux parfums de bien se développer.

Une idée de salade composée vite prête, qui se prépare à l'avance pour laisser le temps aux parfums de bien se développer.

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Salade de riz, petits pois, lentilles et saumon au lait de coco (IG bas)

DoG Dominique (ABCvosIG)
DoG Dominique (ABCvosIG) @cook_112513276

Une idée de salade composée vite prête, qui se prépare à l'avance pour laisser le temps aux parfums de bien se développer.

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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 200 griz Basmati cuit
  2. 200 gpetits pois frais ou surgelés cuits
  3. 150 glentilles vertes cuites
  4. 200 gpavé de saumon ou truite fumé(e)
  5. 20 cllait de coco
  6. 1 cuillère à soupemoutarde (composition ok)
  7. Curry en poudre ou en pâte
  8. 2petits citrons verts bio
  9. Coriandre
  10. Sel, poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettez le riz, les petits pois, les lentilles et la coriandre ciselée dans un saladier.
    Ajoutez le poisson sans peau, coupé en dés.
    Râpez du citron dans le saladier.
    Dans un bol, versez le lait de coco, la moutarde, le curry selon votre goût, le jus des citrons, sel et poivre.
    Mélangez bien et vérifiez s'assaisonnement.
    Versez dans le saladier et mélangez.
    Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

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DoG Dominique (ABCvosIG)
DoG Dominique (ABCvosIG) @cook_112513276
le dimanche 17 août 2025 14h32
Je suis passionnée de cuisine, du bon et bien manger pour le plaisir et la santé et je m'intéresse particulièrement à l'alimentation IG bas.Mon blog s'appelle abcvosig
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Recherche la plus populaire

  1. 4e pour petits pois
  2. 5e pour lait de coco

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