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Infusion de Clitoria
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Une photo de Infusion de Clitoria

Infusion de Clitoria

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

Pendant mon voyage en Guadeloupe, ma grande tante m’a fait découvrir une fleur qui pousse dans son jardin et avec laquelle on fait des infusions ou du sirop : la Clitoria.

La fleur pois bleu papillon ou Clitoria ternatea a été nommée ainsi car elle ressemble à l’organe reproducteur de la femme.

Délicieuse infusion florale riche en antioxydants, sa belle couleur violette qui change selon le pH vous captivera.

La Clitoria n’est pas là que pour faire jolie, en plus de ses propriétés antioxydantes, elle possède d’autres vertus, notamment celle :

-Apaiser

-Booster la mémoire

-Stimuler la croissance des cheveux

-Améliorer l’aspect des cheveux et de la peau

-Renforcer le système immunitaire

Quand on se sert de plantes, il faut toujours rester vigilant à leurs provenances, au dosage. Il ne faut pas faire n’importe quoi sous peine de s’empoisonner. 😣

À consommer avec modération, comme j’aime le dire : il faut varier les poisons ! 😅

Pour ma part, j’ai fait cette infusion le jour de notre départ pour rentrer. Je ne sais pas si c’est l’infusion et/ou la fatigue accumulée, mais j’étais vachement apaisée 🤭 limite on aurait dit qu’on m’avait droguée 😅

Si vous n’avez pas la chance d’avoir un pied dans votre jardin, il existe des fleurs séchées à la vente.

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#Clitoria #infusion #clitoriaternatea #poisbleu #butterflypea #poispapillon #biodiversity #guadeloupe #fleur #flowers #tisane #recettefacil

Pendant mon voyage en Guadeloupe, ma grande tante m’a fait découvrir une fleur qui pousse dans son jardin et avec laquelle on fait des infusions ou du sirop : la Clitoria.

La fleur pois bleu papillon ou Clitoria ternatea a été nommée ainsi car elle ressemble à l’organe reproducteur de la femme.

Délicieuse infusion florale riche en antioxydants, sa belle couleur violette qui change selon le pH vous captivera.

La Clitoria n’est pas là que pour faire jolie, en plus de ses propriétés antioxydantes, elle possède d’autres vertus, notamment celle :

-Apaiser

-Booster la mémoire

-Stimuler la croissance des cheveux

-Améliorer l’aspect des cheveux et de la peau

-Renforcer le système immunitaire

Quand on se sert de plantes, il faut toujours rester vigilant à leurs provenances, au dosage. Il ne faut pas faire n’importe quoi sous peine de s’empoisonner. 😣

À consommer avec modération, comme j’aime le dire : il faut varier les poisons ! 😅

Pour ma part, j’ai fait cette infusion le jour de notre départ pour rentrer. Je ne sais pas si c’est l’infusion et/ou la fatigue accumulée, mais j’étais vachement apaisée 🤭 limite on aurait dit qu’on m’avait droguée 😅

Si vous n’avez pas la chance d’avoir un pied dans votre jardin, il existe des fleurs séchées à la vente.

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#Clitoria #infusion #clitoriaternatea #poisbleu #butterflypea #poispapillon #biodiversity #guadeloupe #fleur #flowers #tisane #recettefacil

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La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

Pendant mon voyage en Guadeloupe, ma grande tante m’a fait découvrir une fleur qui pousse dans son jardin et avec laquelle on fait des infusions ou du sirop : la Clitoria.

La fleur pois bleu papillon ou Clitoria ternatea a été nommée ainsi car elle ressemble à l’organe reproducteur de la femme.

Délicieuse infusion florale riche en antioxydants, sa belle couleur violette qui change selon le pH vous captivera.

La Clitoria n’est pas là que pour faire jolie, en plus de ses propriétés antioxydantes, elle possède d’autres vertus, notamment celle :

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-Booster la mémoire

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-Renforcer le système immunitaire

Quand on se sert de plantes, il faut toujours rester vigilant à leurs provenances, au dosage. Il ne faut pas faire n’importe quoi sous peine de s’empoisonner. 😣

À consommer avec modération, comme j’aime le dire : il faut varier les poisons ! 😅

Pour ma part, j’ai fait cette infusion le jour de notre départ pour rentrer. Je ne sais pas si c’est l’infusion et/ou la fatigue accumulée, mais j’étais vachement apaisée 🤭 limite on aurait dit qu’on m’avait droguée 😅

Si vous n’avez pas la chance d’avoir un pied dans votre jardin, il existe des fleurs séchées à la vente.

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

#Clitoria #infusion #clitoriaternatea #poisbleu #butterflypea #poispapillon #biodiversity #guadeloupe #fleur #flowers #tisane #recettefacil

Pendant mon voyage en Guadeloupe, ma grande tante m’a fait découvrir une fleur qui pousse dans son jardin et avec laquelle on fait des infusions ou du sirop : la Clitoria.

La fleur pois bleu papillon ou Clitoria ternatea a été nommée ainsi car elle ressemble à l’organe reproducteur de la femme.

Délicieuse infusion florale riche en antioxydants, sa belle couleur violette qui change selon le pH vous captivera.

La Clitoria n’est pas là que pour faire jolie, en plus de ses propriétés antioxydantes, elle possède d’autres vertus, notamment celle :

-Apaiser

-Booster la mémoire

-Stimuler la croissance des cheveux

-Améliorer l’aspect des cheveux et de la peau

-Renforcer le système immunitaire

Quand on se sert de plantes, il faut toujours rester vigilant à leurs provenances, au dosage. Il ne faut pas faire n’importe quoi sous peine de s’empoisonner. 😣

À consommer avec modération, comme j’aime le dire : il faut varier les poisons ! 😅

Pour ma part, j’ai fait cette infusion le jour de notre départ pour rentrer. Je ne sais pas si c’est l’infusion et/ou la fatigue accumulée, mais j’étais vachement apaisée 🤭 limite on aurait dit qu’on m’avait droguée 😅

Si vous n’avez pas la chance d’avoir un pied dans votre jardin, il existe des fleurs séchées à la vente.

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Ingrédients

⏰ 5 min 🔥 5 min
1 personnes
  1. 1cuil à thé de fleurs séchées
  2. 240mld’eau
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Instructions de cuisine

⏰ 5 min 🔥 5 min
  1. 1

    Dans votre tasse, déposez vos fleurs, versez l’eau chaude et laissez infuser 3 à 5 min.

    Traditionnellement cette infusion est servie avec du sucre roux et quelques gouttes de citron vert.

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La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
le mardi 02 septembre 2025 10h35
Castres, Occitanie
Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon
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