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Gratin de pâtes aux boulettes, courgette et tomate
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Une photo de Gratin de pâtes aux boulettes, courgette et tomate

Gratin de pâtes aux boulettes, courgette et tomate

Thibaud
Thibaud @thibaud13

Plat rapide et consistant

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Gratin de pâtes aux boulettes, courgette et tomate

Thibaud
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Ingrédients

30 min
6 personnes
  1. 500gPâtes
  2. 500gBoulettes de bœuf
  3. 1Courgette
  4. 2Tomates
  5. 100gGruyère râpé
  6. 2Œufs
  7. 100mlCrème fraîche
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Couper la courgette en dés et la faire revenir à la poêle avec un peu d’huile.

  2. 2

    Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, puis égoutter.

  3. 3

    Faire dorer les boulettes à la poêle.

  4. 4

    Couper les tomates en dés.

  5. 5

    Battre les œufs et les mélanger à la crème fraîche.

  6. 6

    Mélanger pâtes, courgette, boulettes et tomates dans un plat à gratin.

  7. 7

    Verser le mélange œufs-crème sur le tout, parsemer de gruyère râpé.

  8. 8

    Gratiner au four à 180°C pendant 20 minutes.

Astuces

Pour un goût encore plus riche, ajoutez des herbes de Provence dans le mélange œufs-crème.

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Thibaud
Thibaud @thibaud13
le dimanche 07 septembre 2025 12h20

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