Instructions de cuisine
- 1
Couper la courgette en dés et la faire revenir à la poêle avec un peu d’huile.
- 2
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée, puis égoutter.
- 3
Faire dorer les boulettes à la poêle.
- 4
Couper les tomates en dés.
- 5
Battre les œufs et les mélanger à la crème fraîche.
- 6
Mélanger pâtes, courgette, boulettes et tomates dans un plat à gratin.
- 7
Verser le mélange œufs-crème sur le tout, parsemer de gruyère râpé.
- 8
Gratiner au four à 180°C pendant 20 minutes.
Astuces
Pour un goût encore plus riche, ajoutez des herbes de Provence dans le mélange œufs-crème.
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