🍋Cake aux zestes de citron façon gâteau au yaourt

La pesée de l'appareil se fait à partir du pot de yaourt.
#cake
#recettepourlegouter
🍋Cake aux zestes de citron façon gâteau au yaourt
La pesée de l'appareil se fait à partir du pot de yaourt.
#cake
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Instructions de cuisine
- 1
Dans un cul de poule fouettez les œufs et les 2 sucres. Ajoutez le yaourt et fouettez. Ajoutez l'huile et fouettez. Ajoutez les zestes de citron et fouettez.
- 2
Ajoutez la levure et la farine tamisées et fouettez jusqu'à obtenir une texture homogène sans grumeaux.
- 3
Versez l'appareil dans un moule à cake (cm). Insérer au centre et sur la longueur de fines tranches de beurre (ou margarine). Cela va permettre lors de la cuisson d'avoir un cake avec un joli dessus.
- 4
Cuisson à 180°C pendant 40 minutes. 5 minutes avant la fin de cuisson, faire chauffer 2 cas de miel liquide.
- 5
A la sortie du four, badigeonner à l'aide d'un pinceau alimentaire de miel liquide le dessus du cake pour apporter de la brillance. Laisser refroidir et démouler.
- 6
Se conserve dans une boîte hermétique pendant 4 jours à température ambiante.
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