Les Bouchées au miel
De tendres bouchées au miel et au sésame, fondantes et parfumées, pour un plaisir maison tout en douceur.
#cookpadapron2025 #CA2025
Les Bouchées au miel
De tendres bouchées au miel et au sésame, fondantes et parfumées, pour un plaisir maison tout en douceur.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un bol, battez les jaunes d’œufs avec le lait, le sucre, la vanille et le zeste.
Ajoutez la farine, la cuillère supplémentaire, la levure chimique et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- 2
Montez les blancs d’œufs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement à la pâte à l’aide d’une spatule.
- 3
Faites chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen.
À l’aide d’une cuillère, déposez des petites portions de pâte dans l’huile chaude.
Faites frire les bouchées jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et légères.
- 4
Égouttez-les sur du papier absorbant, puis arrose-les de miel tiède et parsème de graines de sésame.
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