Choux de Bruxelles caramélisés

Name: Choux de Bruxelles caramélisés
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 g Choux de Bruxelles; 1 cuillère à soupe Ketchup; 1 cuillère à soupe Huile de sésame toasté; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 1 cuillère à soupe Vinaigre; 2 cuillères à soupe Miel

Quentin @QuentinBubu

Dans une grande marmite

Beignets ! Chouchou ! Chou... Chou ?! Et oui, nous ne sommes pas à la plage mais aujourd'hui c'est choux de Bruxelles !

#cookpadapron2025 #CA2025

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Choux de Bruxelles caramélisés

Quentin @QuentinBubu

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Ingrédients

20 min

2 personnes

400 gChoux de Bruxelles
1 cuillère à soupeKetchup
1 cuillère à soupeHuile de sésame toasté
2 cuillères à soupeSauce soja
1 cuillère à soupeVinaigre
2 cuillères à soupeMiel

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Instructions de cuisine

20 min

1

Blanchir les choux de Bruxelles 15 min dans l’eau bouillante, puis égoutter.
2

Mélanger ketchup, huile de sésame, sauce soja, vinaigre et miel pour faire la sauce.
3

Faire revenir les choux de Bruxelles dans la sauce à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.