Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Égoutter les pêches au sirop et les couper en petits morceaux puis mixer les avec le sucre glace.

Rajouter les pêches mixées au mélange précédent et bien mélanger

Ajouter ensuite la farine.

Verser la préparation dans des moules à muffins

Mettre au four 20 minutes à 180 degrés

Excellente dégustation 😋