Pizza express

Name: Pizza express
Yield: 2 parts
Cuisine: France
Ingredients: Pour la pâte :; 105 gr farine d’épeautre T110; 50 gr yaourt grec ou skyr; 1,5 CS eau; 1/2 CS levure chimique; Sel; Pour la garniture :; 3 CS coulis de tomates; 1 CC concentré de tomates; 20 gr comté râpé; 1 champignon pour les sourcils; 2 olives pour les pupilles et le nez; 2 rondelles d’oignon pour les contours des yeux; Quelques grains de maïs pour les dents; Origan; Sel

hervouet veronique @15Agathe2014

#Halloween

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Pizza express

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Ingrédients

10 mn

2 parts

Pour la pâte :
105 grfarine d’épeautre T110
50 gryaourt grec ou skyr
1,5 CSeau
1/2 CSlevure chimique
Sel
Pour la garniture :
3 CScoulis de tomates
1 CCconcentré de tomates
20 grcomté râpé
1champignon pour les sourcils
2olives pour les pupilles et le nez
2rondelles d’oignon pour les contours des yeux
Quelques grains de maïs pour les dents
Origan
Sel

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Instructions de cuisine

10 mn

1

Préchauffer le four à 210°. Dans un saladier, préparer la pâte à pizza en mélangeant tous les ingrédients jusqu’à obtenir une boule de pâte. Sur une feuille de papier cuisson légèrement farinée, étaler la pâte
2

Dans un bol, mélanger le coulis de tomates, le concentré de tomates, l’origan. Assaisonner. Étaler l’appareil sur la pâte. Répartir le fromage râpé. Dessiner la bouche. Façonner les yeux, sourcils, nez
3

Enfourner 10 mn environ. Ajouter les grains de maïs. Servir avec une salade !!!!!