Gâteau aux pêches de vigne et miel
Grâce à sa richesse en fibres solubles et en eau, la pêche de vigne facilite la digestion. Elle stimule en douceur le transit intestinal, sans irriter les parois. Ce fruit est donc recommandé pour apaiser les troubles digestifs légers,
Gâteau aux pêches de vigne et miel
Grâce à sa richesse en fibres solubles et en eau, la pêche de vigne facilite la digestion. Elle stimule en douceur le transit intestinal, sans irriter les parois. Ce fruit est donc recommandé pour apaiser les troubles digestifs légers,
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher les pêches les couper en deux les dénoyauter
- 2
Graisser un moule (astuce en lien) faire fondre le miel dans un bol
- 3
Presser le citron ajouter le jus au miel ajouter 30 g de sucre
- 4
Bien mélanger pour fondre le sucre verser le mélange dans le moule
- 5
Poser les pêches face coupée vers le haut dans le moule séparer les blancs des jaunes d'œufs
- 6
Faire fondre le beurre (astuce en lien) préchauffer le four à 180 degrés
- 7
Fouetter les blancs en neige avec le sel (astuce en lien) ajouter la moitié du sucre glace
- 8
Fouetter de nouveau ajouter le reste de sucre glace
- 9
Fouetter de nouveau jusqu’à obtention d'une consistance très ferme ajouter le reste de sucre aux jaunes d’œufs
- 10
Ajouter la vanille et le beurre
- 11
Bien mélanger tamiser la farine avec la levure (astuce en lien)
- 12
Ajouter le mélange farine levure dans le saladier mélanger pour obtenir une texture sableuse
- 13
Ajouter la crème mélanger
- 14
Ajouter les œufs en neige mélanger
- 15
Verser le contenu du saladier sur les pêches enfourner pour 50 minutes (astuce en lien)
- 16
- 17
C'est prêt !
- 18
Bon appétit 😋
Astuces
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