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Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges
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Une photo de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges

Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#hiver #recetteshivernales
Le surgelé, des teneurs en micronutriments très proches du frais. Le grand froid préserve les vitamines sensibles à la chaleur et freine l'action des enzymes présentes dans les aliments. Les études nutritionnelles montrent que les fruits et légumes surgelés conservent 50 à 85% de leurs vitamines C et B9.

#hiver #recetteshivernales
Le surgelé, des teneurs en micronutriments très proches du frais. Le grand froid préserve les vitamines sensibles à la chaleur et freine l'action des enzymes présentes dans les aliments. Les études nutritionnelles montrent que les fruits et légumes surgelés conservent 50 à 85% de leurs vitamines C et B9.

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Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#hiver #recetteshivernales
Le surgelé, des teneurs en micronutriments très proches du frais. Le grand froid préserve les vitamines sensibles à la chaleur et freine l'action des enzymes présentes dans les aliments. Les études nutritionnelles montrent que les fruits et légumes surgelés conservent 50 à 85% de leurs vitamines C et B9.

#hiver #recetteshivernales
Le surgelé, des teneurs en micronutriments très proches du frais. Le grand froid préserve les vitamines sensibles à la chaleur et freine l'action des enzymes présentes dans les aliments. Les études nutritionnelles montrent que les fruits et légumes surgelés conservent 50 à 85% de leurs vitamines C et B9.

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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  1. 2œufs
  2. 50 gpoudre d'amandes
  3. 70 gfarine de blé
  4. 1 sachetlevure chimique
  5. 50 gsucre en poudre
  6. 150 gcrème fraîche
  7. 250 ggroseilles rouges (du jardin pour moi groseilles congelées astuce en lien)
    Comment congeler les groseilles rouges du jardin
  8. 25 gbeurre doux (astuce en lien)
    Comment différencier facilement les beurres dans le réfrigérateur ?
  9. 1 cuillère à soupesucre glace
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre

    Une image de l'étape 1 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 1 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  2. 2

    Faire blanchir ajouter la poudre d’amandes

    Une image de l'étape 2 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 2 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  3. 3

    Bien mélanger tamiser la farine avec la levure (astuce en lien)

    Une image de l'étape 3 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 3 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Comment réussir facilement des gâteaux
  4. 4

    L'ajouter dans le saladier bien mélanger

    Une image de l'étape 4 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 4 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  5. 5

    Faire fondre le beurre (astuce en lien)

    Une image de l'étape 5 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 5 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  6. 6

    Ajouter le beurre fondu à la pâte mélanger

    Une image de l'étape 6 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 6 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  7. 7

    Ajouter la crème bien mélanger

    Une image de l'étape 7 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 7 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  8. 8

    Graisser un moule à tarte (astuce en lien) verser la pâte

    Une image de l'étape 8 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 8 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  9. 9

    Ajouter les groseilles encore congelées les enfoncer

    Une image de l'étape 9 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 9 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  10. 10

    Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir (astuce en lien)

    Une image de l'étape 10 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 10 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  11. 11

    Démouler saupoudrer de sucre glace

    Une image de l'étape 11 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 11 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  12. 12

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 12 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 12 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
  13. 13

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.
    Une image de l'étape 13 de Tarte sans pâte aux amandes et groseilles rouges.

Astuces

Comment congeler les groseilles rouges du jardin

Rincer les grappes de groseilles

Comment différencier facilement les beurres dans le réfrigérateur ?

Si comme moi nous n aimez pas conserver les beurres différents dans leur papier d emballage il suffit de coller des étiquettes sur les différents beurriers afin de ne commettre aucun impair en cuisine (je plastifie les étiquettes et elles supportent plusieurs lavages)

Comment réussir facilement des gâteaux

Lorsque je fais des gâteaux je tamise systématiquement ma farine avec la levure

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 23 décembre 2025 08h59
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 7e pour groseilles

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