Galette Crème d’Amande et Chocolat
les douceurs de candice @lesdouceursdeCandice
Galette Crème d’Amande et Chocolat
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat avec le beurre, laisser tiédir.
- 2
Ajouter le sucre et les œufs battus, bien mélanger.
- 3
Incorporer la poudre d’amandes, mélanger pour obtenir une crème homogène.
- 4
Découper deux disques de pâte de 25cm.
- 5
Déposer un disque sur une plaque, étaler la crème en laissant 2cm de bord.
- 6
Placer la fève, recouvrir avec le second disque, souder les bords.
- 7
Réserver 30min au frais.
- 8
Décorer le dessus avec la pointe d’un couteau.
- 9
Mélanger le jaune d’œuf et la crème, badigeonner la galette.
- 10
Cuire 45min au four préchauffé à 180°C (adapter selon votre four).
Astuces
Pour une belle dorure, assurez-vous de bien badigeonner le dessus de la galette avec le mélange jaune d’œuf et crème.
Cooksnaps
Amatrice de pâtisserie et autodidacte , je partage avec vous mes réalisations.Vous pouvez si vous le désirez me suivre sur mon blog :https://lesdouceursdecandice.maison/Facebook: les douceurs de candiceInstagram :les douceurs de candicePinterest :les douceurs de candice
Lire plus Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/25343455
Commentaires