Coleslaw de brocoli, carotte et pomme
Le coleslaw est une salade de chou très populaire aux USA.
Composé de chou et de carotte râpés agrémenté de mayonnaise.
Il existe plein de recettes différentes avec du chou rouge, des pommes, de l’ananas.
Dans mon cas, il me restait un fond de paquet de brocoli surgelé, du coup j’ai remplacé le chou blanc par le brocoli ! J’ai le droit, c’est une variété de chou, le brocoli ! 😜
J’ai préparé également une « sauce » allégée : à la place de mettre que de la mayo, j’ai coupé avec un yaourt à la grecque.
Idéal pour accompagner les premières grillades.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Coleslaw de brocoli, carotte et pomme
Le coleslaw est une salade de chou très populaire aux USA.
Composé de chou et de carotte râpés agrémenté de mayonnaise.
Il existe plein de recettes différentes avec du chou rouge, des pommes, de l’ananas.
Dans mon cas, il me restait un fond de paquet de brocoli surgelé, du coup j’ai remplacé le chou blanc par le brocoli ! J’ai le droit, c’est une variété de chou, le brocoli ! 😜
J’ai préparé également une « sauce » allégée : à la place de mettre que de la mayo, j’ai coupé avec un yaourt à la grecque.
Idéal pour accompagner les premières grillades.
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