Instructions de cuisine
- 1
Les étapes de la recette en vidéo en cliquant sur ce lien.
- 2
Dans un cul de poule, battre avec le fouet du batteur électrique, le sucre et la margarine en texture pommade.
- 3
Ajouter le lait et la vanille et continuer de fouetter. Ajouter la farine et bien remuer au fouet jusqu'à obtenir une texture lisse et collante.
- 4
Mettre la pâte dans une poche à douille muni d'une douille cannellée 6 F.
- 5
Pocher les coeurs. Les réserver 30 minutes au congélateur. Cela va éviter qu'ils se déforment à la cuisson.
- 6
Cuisson au four à 180°C pendant 18 minutes. Laisser refroidir.
- 7
Faire fondre au bain-marie le chocolat. Tremper les biscuits dans le chocolat. Poser sur un papier sulfurisé et laisser cristalliser. Ajouter des coeurs en sucres.
- 8
A offrir le jour de la St Valentin au petit-déjeuner.
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