Pain Complet à la Semoule de Blé 🌾
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez la semoule, la levure et le sel dans un grand saladier.
- 2
Ajoutez l’eau tiède progressivement et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 3
Couvrez et laissez lever 1h dans un endroit chaud.
- 4
Dégazer la pâte, faites une boule puis aplatissez avec les mains et déposer sur une plaque beurrée.
- 5
Décorer le pain avec le dos du couteau.
- 6
Enfournez a 250 degrés pendant 15 minutes + -.
- 7
Couvrez le pain et laissez lever.
Astuces
Pour une croûte encore plus croustillante, vous pouvez vaporiser un peu d'eau dans le four pendant les 10 premières minutes de cuisson.
Mots-clés
Recettes similaires
Cette recette est aussi disponible sur Cookpad États-Unis : 
Whole Wheat Semolina Bread 🌾
Whole Wheat Semolina Bread 🌾 Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/25461194
Commentaires (2)