Nouilles sautées au poulet

Léquilibre parfait entre simplicité et saveurs “comme au restaurant”.
Nouilles sautées au poulet
Léquilibre parfait entre simplicité et saveurs “comme au restaurant”.
Instructions de cuisine
- 1
Fais cuire les nouilles dans l’eau bouillante, puis égoutte-les.
- 2
Coupe le poulet en petits morceaux. Coupe la carotte en fines lamelles, le poivron et l’oignon.
- 3
Dans un wok ou une grande poêle, chauffe l’huile et fais cuire le poulet 5 minutes. Ajoute l’oignon, la carotte, le poivron et l’ail. Fais sauter 3–4 minutes. Ajoute les nouilles et la sauce soja. Mélange bien et fais sauter 2–3 minutes. Assaisonne avec sel et poivre.
- 4
Sers avec des graines de sésame ou de l’oignon vert si tu veux.
Astuces
Ajoute 1 cuillère de miel pour un goût sucré-salé. Mets un peu de gingembre frais.
Ajoute un œuf brouillé dans le wok comme dans les restaurants.
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