Tortellinis crémeux aux lardons et champignons au Cookeo infinity 😃
Voici un plat réconfortant et crémeux avec ces tortellinis au fromage et a la ricotta. C'est un plat très généreux et qui met particulièrement bien en valeur le mélange de tes tortelloni ricotta-épinards et 4 fromages. 🍄🥓🍝✨
Tortellinis crémeux aux lardons et champignons au Cookeo infinity 😃
Voici un plat réconfortant et crémeux avec ces tortellinis au fromage et a la ricotta. C'est un plat très généreux et qui met particulièrement bien en valeur le mélange de tes tortelloni ricotta-épinards et 4 fromages. 🍄🥓🍝✨
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparation
1. Rissolage moyen– 9 min
Faites revenir les lardons 3 minutes (sans matière grasse).
Ajoutez l'huile ou le beurre et les échalotes ou oignons.
Faites revenir 3 minutes.
Ajoutez les champignons et poursuivre la cuisson 3 minutes.
- 2
2. Cuisson sous pression
Versez les 250 ml d'eau.
Ajoutez les tortelloni.
Mélangez délicatement.
Lancez 1 minute sous pression haute avec la pale.
- 3
Finition
Ajoutez les 400ml de crème fraîche épaisse.
Poivrez selon votre goût.
Mélangez délicatement pour ne pas casser les tortelloni.
Laissez 2 à 3 minutes en maintien au chaud.
- 4
Présentation
Servir dans de grandes assiettes creuses avec :
un peu de persil frais ciselé,
quelques copeaux de parmesan si vous en avez ou râpé.
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