オーブンを180度に予熱。トレーの上で、豚こま切れ肉をキッチンバサミを入れ1.5cm幅に細かく切る。（適当でOK）

トレーのまま、豚肉、醤油大さじ2、はちみつ大さじ1、にんにく・しょうが各小さじ1を入れてもみ込む。

片栗粉大さじ4を加えて全体を混ぜる。

オーブンシートを敷いた天板に、肉を適当な大きさで丸く並べる。

オーブン180度で20分焼く。