Pollo con Mele e Miele

Name: Pollo con Mele e Miele
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Sovraccosce di Pollo Disossate; 2 Mele Fuji; 20 gr Burro; 2 Cucchiai Miele; 2 Foglie Salvia Fresca; 1 rametto Rosmarino Fresco; 1 pizzico Cannella in Polvere; q.b. Sale; q.b. Pepe; qb Olio Evo

Massimiliano Caratelli @Drum66

Tivoli (RM)

#GrembiuleCookpad2026

Pollo con Mele e Miele

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Ingredienti

50 Minuti

2 persone

300 gSovraccosce di Pollo Disossate
2Mele Fuji
20 grBurro
2 CucchiaiMiele
2 FoglieSalvia Fresca
1 ramettoRosmarino Fresco
1 pizzicoCannella in Polvere
q.b.Sale
q.b.Pepe
qbOlio Evo
Secondo

Salvata

Istruzioni per cucinare

50 Minuti

1

Taglia le mele a spicchi. Cuocile in padella con burro, salvia, rosmarino e cannella.
2

Quando sono morbide, togli le mele e falle riposare.
3

Nella stessa padella, aggiungi olio e rosola il pollo salato e pepato.
4

Quando il pollo è dorato, aggiungi il miele e lascia caramellare leggermente.
5

Rimetti le mele in padella, mescola e cuoci ancora 2 minuti.
6

Servi caldo.