Courgettes farcies au canard
les légumes farcis sont un classique des plats d'été ... pour renouveler le goût j'ai choisi de les préparer avec le viande de canard Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Courgettes farcies au canard
les légumes farcis sont un classique des plats d'été ... pour renouveler le goût j'ai choisi de les préparer avec le viande de canard Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau ainsi que le fond pour retirer le reste de la fleur
- 2
Creuser la chair de chaque courgette surtout sans percer la peau
- 3
Récupérer la chair de courgette et hachez la avec les échalotes et le persil
- 4
Mélanger la viande hachée de canard avec ce hachis, saler poivrer et ajouter l'oeuf
- 5
Remplir les courgettes avec cette farce
- 6
Enfourner à 180/200° pour 50/60 minutes selon si vous aimez les courgettes très cuites ou pas trop
- 7
Déguster avec du riz...
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