Faire un spritz de sauce Worcestershire sur les steaks et les assaisonner. Quand vos Grilles de Gril sont bonnes et chaud mettez vos hamburgers sur le gril. Faites-les depuis 8 minutes par côté avec un quart du tour à 4 minutes pour ces belles marques. Ceux-ci sont allés sur le gril toujours semi-congelé.

Après 8 minutes, retourner les et ajouter le bacon et garnir d’une tranche de deux sortes de fromage. Ceux-ci seront gluant. Lorsque vous atteignez votre degré de cuisson désiré et que le fromage soit fondu tirer sur eux. La température de sécurités minimum pour toute viande hachée est 165 degrés (74 ° c).

Nous avons comme le nôtre un peu plus sur le côté. Retirer et les laisser reposer avant de générer votre hamburger. N’oubliez pas que la viande se poursuivra après que vous retirer la grille de cuisson pour un autre 5 à 10 degrés. J’utilise un thermomètre à lecture instantanée pour vérifier le temps de la viande.