Eplucher et couper les carottes et l'oignon grossièrement.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et faire revenir l'oignon et les carottes.

Ajouter le riz. Laisser revenir un peu.

Assaisonner et émietter le cube de bouillon dessus. Ajouter de l'eau à hauteur. Amener à ébullition.

Boucher et laisser cuire à feu doux. Rajouter de l'eau au fur et à mesure jusquà ce que le riz et les carottes soient cuits.

Au moment de servir rectifier l'assaisonnement et ajouter le sésame, remuer et servir bien chaud.