Kanten du lait, Matcha et sésames
Cette recette est pour un Kanten dessert du lait, Matcha et sésames. I le fais avec nonnettes rondes.
Kanten du lait, Matcha et sésames
Cette recette est pour un Kanten dessert du lait, Matcha et sésames. I le fais avec nonnettes rondes.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ingrédients
- 2
Moules: 5 nonnettes rondes(ф52㎝) avec un film-plastique.
- 3
Fracasser 2cuillère à café de sésames noirs. Dissoudre 1cuillère à café de Matcha dans l'eau chaud.
- 4
Verser 200ml de l'eau dans une casserole. Ajouter 3g de l'agar-agar. Les mélanger bien. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant.
- 5
Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites. Ajouter 60g de sucre.
- 6
Les mélanger à feu moyen. Ajouter 200g du lait chaud et mélanger. Eteindre le feu. Verser 1 cuillère à soupe de le liquide dans chaque moule.
- 7
Diviser le liquide restant en 2. Ajouter 2cuillère à café de sésames racassé dans une moitié. Les mélanger. Le verser dans chaque moule quand No.6 liquide (au fond) commence à prendre. *Le mettre dans un frigo si ca fait longtemps.
- 8
Ajouter 1cuillère à café de Matcha dans une autre moitié. Les mélanger. Filterie du liquide si c'est grumeleux. Le verser dans chaque moule quand No.7 liquide (au fond) commence à prendre. *Le mettre dans un frigo si ca fait longtemps. Le laisser dans un frigo jusqu’à ce qu'l prend. Le retirer du moule
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