Petits moelleux chocolat/avocat sans matière grasse
P'tit luc @cook_8289392
L'avocat est l'ingrédient magique pour remplacer le beurre dans les gâteaux au chocolat, n'ayez pas peur on ne sent pas le gout mais les gâteaux sont super tendres!
Petits moelleux chocolat/avocat sans matière grasse
L'avocat est l'ingrédient magique pour remplacer le beurre dans les gâteaux au chocolat, n'ayez pas peur on ne sent pas le gout mais les gâteaux sont super tendres!
Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat, mixer l'avocat, ajouter le chocolat fondu à l'avocat et remixer
- 2
Dans un bol, mélanger les poudres: la levure, la farine, la maïzena et le cacao
- 3
Dans un cul de poule mélanger le sucre et l'oeuf, battre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, ensuite y ajouter le mélange chocolat/avocat
- 4
Ajouter le mélange des poudres tamisés ainsi que les noix et tout mélanger
- 5
Enfourner dans four préchauffé à 160 degrés une dizaine de minutes (j'ai utilisé des petits moules en silicones pour faire des bouchées mais vous pouvez utiliser un plus grand moule pour faire un seul gâteau, dans ce cas la cuisson sera surement un peu plus longue)
Cooksnaps
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